대구 북구 :: 뜨라또리아 델 리카르도 (메뉴/가격)

안녕하세요 😄
오늘은 대구 북구 태전동에 있는
뜨라또리아 델 리카르도에 다녀왔습니다.
가게 이름이 너무 어렵죠 ...?
저는 아직도 말하는 것도 힘드네요.

골목 안에 있어서 사람들이 잘 모를 법한 곳입니다.
그런데 사람들이 어떻게 아는지
많이들 찾아오시더라구요...?
여기는 100% 예약제이기때문에
네이버로 미리 예약하고 와야합니다.
주말에는 인기가 많아서 2~3주 전부터 예약해야하더라구요..ㅠ

 

식사할 때는 3~4테이블 정도 같이 해서
조용하고 분위기 좋게 밥먹을 수 있더라구요.
안에 테이블은 7테이블 정도 있는 것 같습니다.
네이버 예약할 때 미리 음식 주문도 하고
예약금 만 원도 있습니다.
다만 계산할 때는 예약금 제외하고 결제합니다.

도착하니깐 테이블 세팅은 다 되어 있더라구요.
뭔가 대접받는 느낌이라서 좋았네요.
안에 잔잔한 음악이며 조명도 좋았어요.
가끔 방문해서 먹기 좋은 곳인 것 같네요.

메뉴판 입니다.
이미 네이버에서 예약은 다 했지만...
저희는 뇨끼와 새우 오일 파스타로 주문했습니다.

 

와인과 맥주와 함께 같이 마실 수 있습니다.
저희는 점심을 너무 많이 먹어서
간단하게 저녁 먹을 거라서
그냥 사이다로 한 잔 시켰네요.

식전 빵이 나오는데
올리브유에 발사믹식초에 찍어 드시면 되는데
흰 빵도 안에 퐁신퐁신 부드러운데
올리브유에 찍으니 더 부드럽더라구요.
그리고 발사믹식초가 톡 쏘는 게
입맛을 돋구는 역할을 하는 게 좋았네요.

감자 뇨끼 입니다.
나올 때 트러플 향이 엄청 진하게 확 나더라구요.
감자는 단단하지않고 부드러운 감자에요.
반으로 부서서 크림이랑 같이 떠먹으면 굿 입니다.
가운데 베이컨을 구워서 올렸더라구요.
크림으로 심심할 때 베이컨 한 개씩 집어 먹으면 좋아요.

새우 오일 파스타는 큰 새우가 4개 정도 들어있고
너무 느끼하지 않은 살~~짝 매콤한 오일파스타 입니다.
그냥 느끼한 느낌만 잡아주는 느낌?
소스가 야채와 토마토가 들어가서 그런지 좋았어요.

크림과 오일의 조화가 좋네요 👍
종종 방문할 것 같습니다.