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Cooking

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뱅쇼만들기 안녕하세요 😄 오늘은 뱅쇼만들기를 가져왔습니다. 겨울에 카페가서 자주 사먹는게 뱅쇼인데요. 키트만 있으면 집에서도 간단하게 만들 수 있어서 한 번 도전해봤네요~ 저는 묘약뱅쇼키트로 구매했어요. 그리고 와인한병을 준비해주시면 됩니다. 준비물 쉽죠? 만드는 방법도 쉬어요! 저는 미국 칼로로시 콩코드 그레이프 와인으로 준비했는데요. 스윗와인으로 준비해주세요! 그리고 뱅쇼는 저렴한 와인으로 해야하는거 알죠?! 뱅쇼키트 뒷면에 뱅쇼만드는 방법이 나오는데요... 20분~25분 끓이고 30분간 방치해두니깐... 너무 달아지더라구요ㅠ.ㅠ 와인 액기스만 남는느낌? 와인 2병을 사용하거나 불을 좀 덜 사용해야할 것 같아요... 일단 와인과 키트내용물을 넣고 끓여주면 됩니다. 알코올은 다 날라가겠죠~?! 어느정도 끓이면 마..
짐빔 진로토닉홍차 하이볼 만들기(안주 추천) 안녕하세요~ 오늘은 집에서 하이볼을 만들어 보려고 합니다. 요즘 다들 집에서 만들어먹거나 보드카, 위스키 등 주류를 더 많이 드시는 것 같더라구요. 저도 한 번 도전해봤네요. 레몬 사기 귀찮아서 토닉워터는 진로토닉홍차로 구매했구요. 1개 1,500원 입니다. 짐빔 200ml gs 편의점 어플에서 할인해서 8,000원에 구매했네요. 원래는 10,000원에 판매하고 있습니다. 할인안해도 구매하기 부담스러운 가격은 아니네요. 얼그레이 하이볼을 만들건데 레몬을 잘라서 넣으실 분들은 그냥 일반 토닉워터 구매하셔서 레몬 토닉워터로 드시길 더 추천드려요! 제가 개인적으로 레몬하이볼을 더 좋아하거든요 ㅎㅎㅎ 정확한 계량을 위해서 저희 집에 있는 계량컵을 사용하겠습니다. 짐빔 1 : 토닉워터 3 비율로 넣어주세요. 그리..
간단하게 쫄깃한 감자전 만드는 방법 안녕하세요~ 😄 오늘은 감자전을 해먹으려고 합니다. 간단한듯? 간단하지 않은듯? 하지만 레시피는 엄청 쉬운 감자전 만들기라서 자취생들분한테 추천드려요. 저는 이렇게 만들어 먹는 감자전을 좋아해서 맛있더라구요~ 필요한 재료는 맛소금 감자 3개 부침가루 끝입니다. 맛소금은 없어도 상관없어요. 그리고 꼭 부침가루가 아니더라도 다른 가루를 사용하셔도 괜찮습니다. 부침가루는 바삭하게 해서 먹을려고 들어가는거구요. 감자 큰거 3알 정도면 2인이서 먹기 적정하게 크기를 붙일 수 있습니다. 감자가 주로 들어가기때문에 은근 배불러요. 감자 90% 나머지 등등 10% 이정도 비율 ^^.... 리얼 감자전 입니다. 일단 감자는 깎아서 강판에다가 갈아주세요. 손조심하게 고무장갑 끼고 감자갈기~ 감자를 갈면 이렇게 몽글몽글해지..
밀키트 후기 :: 백종원의 간장 돼지 불고기 후기 안녕하세요~^^ 오늘은 백종원 밀키트를 가지고 왔는데요. 백종원이라고 하면 뭔가 다 믿고 살 수 있을 것 같은... 그만큼 사람이름 하나로 브랜드 파워가 대단하다는 거겠죠?? 이번에 백종원 밀키트는 처음 구매해서 먹는 것 같네요. 참고로 저는 평소에 프레시지 밀키트를 좋아합니다 :> 간장돼지불고기로 구매했습니다. 홈플러스 마트에서 구매했는데 정가 기준으로 13,900원 입니다. 고기가 들어간 밀키트는 가격이 다른 밀키트에 비해서 항상 비싼 것 같아요ㅠㅜㅠ 아무래도 생고기가 들어가 있으니 그런거겠죠? 참고로 양은 2인분 이라고 합니다. 영양성분 입니다. 일부채소는 1차세척은 하지만 수분에 약한 농산물은 조리전에 세척하고 먹으라고 하네요. 아마 쌈인 것 같아요! 쌈은 흐르는 물에 씻어서 드세요~ 종이로 10..
내돈내산 느린마을 막걸리 키트 후기 안녕하세요~ 오늘은 신기한 밀키트가 있어서 가져왔습니다. 바로 막걸리 만들기 밀키트인데요. 옛날에는 집에서 막걸리를 만들어서 먹었잖아요??? 요즘은 집에서 막걸리 만들기 힘든데 오히려 슈퍼에서 많이 사먹죠 ㅎㅎㅎㅎ 신기해서 한 번 구입해봤어요~ 느린마을 막걸이 맛있잖아요~ 과연 밀키트로 만든것도 맛있을지~ 일단 패키지는 감성적이게 이쁘네요. 인체에 인공적인 원료는 배재하고 쌀과 누룩, 물과 미생물로 만든다고 해요. 요건 레시피입니다. 생각보다 읽어보면 별거 없더라구요. 한 마디로 그냥 걸러주고 계속 저어주면 끝(?) 하루에 3분정도 막걸리를 위해서 시간을 소요하면 될 것 같더라구요. 다만 일주일정도 긴 시간이 요소된다는게.... 참기 힘들어어어어어어. 안에 들어있는 패키지 입니다. 테이스팅 노트와 병을 ..
프레시지 밀키트 :: 동경식 규동 리뷰 안녕하세요~ 오늘은 밀키트 리뷰를 가지고 왔습니다. gs fresh mall에서 원가 7,900원인데 50%행사로 3,950원에 구매했네요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 동경식 규동이라고 하는데 가게에서 먹는 느낌의 규동인지 궁금하더라구요. 가격도 저렴한 겸사겸사 장바구니에 담아봤습니다. 5번이라고 숫자가 적혀있는데 요 시리즈로 다양한 밀키트 메뉴들이 있더라구요. 동경식 규동은 5번 입니다. 냉동제품이기 때문에 해동하면 바로 드셔야해요~ 팬 안에 들어가있는 고기가 너무 귀엽네요. 안에는 소고기하고 양파가 들어가 있다고 하는데 처음에 양파가 있는지 몰랐어요... 얇은 고구마처럼 생긴게 양파인줄 ^^;;; 영양성분 확인하시면 될 것 같구요. 조리는 엄청 쉽습니다. 1. 해동하기 2. 50ML 물 붇고 3분간 볶아주기 끝입..
류수영 어남선생 에그마요 샌드위치 만드는 방법 안녕하세요~ 오늘은 류수영 어남선생 에그마요 샌드위치를 만들어봤습니다. 재료도 간단하고 엄청 쉽더라구요! 조리하는데 계란 삶는 시간 제외하고 10분정도 걸렸어요. 재료는 토스트 식빵 마요네즈 소금 계란 비닐봉지 끝-☆ 참고로 마요네즈는 일반마요네즈 보다는 청정원 스위트콘 마요소스를 추천해드립니다. 진짜 맛이 배가 됩니다! 저 마요네즈가 에그마요만들 때 궁합이 너무 잘 맞아요. 계란은 에그마요 샌드위치 만들 양에 따라서 삶아주시면 됩니다. 넉넉하게 달걀 2개에 1개 샌드위치 정도 만들 수 있다고 생각하시면 될 것 같습니다. 계란 삶을 때는 처음부터 찬물에 넣어서 삶아 주시고 약불로 해서 물이 끓기 시작하면 20분~15분정도 삶으면 완숙으로 삶을 수 있습니다. 에그 마요이기때문에 반숙이면 곤란하겠죠?! 봉지..
심플리쿡 :: 감바스알리오 밀키트 후기 리뷰 안녕하세요~ ^^ 오늘은 심플리쿡에 감바스알리오 밀키트 후기를 가지고 왔습니다. 저는 요리하기 귀찮거나 까다로운 요리를 만들어 먹을 때는 밀키트를 이용하는데요. 감바스는 배달도 어렵고 해서 밀키트로 한 번 구매해봤어요! 그럼 후기 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ 일단 봉지가 엄청 크더라구요. 그래서 뭔가가 많이 들어있나 싶었는데 생각보다 그건 아니더라구요? 저는 봉지 앞에 있는 그림처럼 절대 못 만들듯한... ㅎㅎㅎㅎ 양은 2인분 정도이고 조리시간은 10분이면 된다고 해요! 뒷면에 자세하게 요리방법과 영양정보가 적혀져있습니다. 1. 바게트를 적당한 사이즈로 잘라준다. 2. 후라이팬에 자른 바게트를 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 3. 새우와 소스를 넣고 새우가 익을 때까지 뒤집어가면서 익혀준다. 4. 완성된 ..

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