대구 동성로 맛집 :: 소선샤브 (메뉴/가격)

안녕하세요~ ^^

오늘은 대구 동성로에 있는 소선샤브에 다녀왔습니다.

못보던 가게였는데 

최근에 생긴 것 같더라구요.

제가 또 샤브샤브를 너무 좋아해서 먹었네요.

 

 

뭔가 일본 감성 느낌이 물씬 납니다.

유리로 되어 있어서 안에 다 보이더라구요.

원래 안에서 뜨거운 걸 먹으면 유리창에 습기가 있는데

안에 에어컨을 빵빵하게 틀어줘서 

답답함 없이 먹을 수 있어서 좋았어요.

 

 

 

안쪽에는 테이블로 되어 있고

앞쪽에는 바 형태로 되어 있더라구요.

저희는 웨이팅했네요...

아무래도 주말에 방문해서 웨이팅이 없을 수 없는

중간에 알바생들이 다니면서 서빙하는게 좋았네요.

알바생 부르는게 더 쉬워서요 ㅎㅎㅎ

 

 

앞에는 여러 소스와 물, 추가 육수가 있습니다.

소스 종류가 정말 많더라구요....?

기호에 맞게 드시면 될 것 같은데

저는 어차피 소이소스에만 찍어먹기때문에 ㅎㅎㅎ

그리고 육수가 있는게 부족하면

셀프로 넣을 수 있어서 좋네요.

 

 

메뉴판 입니다.

조금 복잡하게 보일 수도 있겠지만

여기는 사이드 종류가 엄청 많더라구요?

주문서 작성은 셀프로 해주시면 되고

1인에 1장씩 써서 알바생에서 주면 됩니다.

 

저희는 샤브샤브 기본으로 기본육수에 칼국수로 

선택해서 먹었네요.

사이드 추가 안하고 기본만 먹어도 배불러요...

 

 

겨자? 와사비 소스가 있어서 좋았어요.

느끼할 때 콕 찍어서 먹으면 굿입니다.

소스도 양껏 부어서 드시면 됩니다.

소스 그릇은 인당 2개씩 주시더라구요.

 

 

야채 엄청 푸짐하게 주십니다.

버섯, 청경채, 호박, 알배추, 떡, 어묵, 물만두, 숙주

등등 다른 샤브샤브 집에서 볼 수 있는 구성(?)

구성은 무난하게 좋았어요.

 

 

여기 고기가 미쳤습니다!!!

육안으로 보기에도 엄청 좋아보이지 않나요?

이때까지 다녀본 샤브샤브 집 중에서 

고기가 제일 맛있는 곳이에요.

입에서 그냥 사르르 녹는게

엄청 부드럽더라구요.

샤브샤브 집에 고기가 질긴 집도 있거든요 ㅠㅠㅠㅠ

여긴 세상 맛있어...

그냥 고기집해도 괜찮을 것같은데

 

 

 

1인으로 먹을 수 있어서 편하고

국물도 담백하고 깔끔해서 좋았어요.

사람이 많이 있는 이유가 있었구나!

 

 

마지막 칼국수~

칼국수는 육수를 많이 빨아들여서

육수가 부족하면 좀 더 넣고 끓여서 먹으면 됩니다.

다른 테이블에서는 밥을 사이드로 먹고 있던데

다음에는 밥으로 주문해봐야겠네요~

 

오랜만에 맛있는 곳 찾아서 좋았어요.